Horká čokoláda - klasik hořká

Detailní popis produktu

Horká čokoláda - klasik

Krémová hustá čokoláda italského typu s vysokým obsahem kakaa se sníženým obsahem tuku. Bez přidaných barviv a konzervantů s přídavkem kousků sušeného ovoce například v oříškové čokoládě jsou obsaženy kousky oříšků. Čokoláda lze připravit několika způsoby, ale vždy se přidává do mléka nikoli do vody jedině tak dosáhneme krémové houstnoucí konzistence.

Složení čokolády 

Rozpustný kakaový prášek 26%, kukuřičný škrob, sušený glukózový sirup, aroma, želírovací látka - carragen, zahušťovadlo - mouka ze semínek carruby.

Nutriční hodnoty ve 100 g směsi

Energetická hodnota 540 kJ/124 kcal

Tuky 3,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny 2,3 g

Sacharidy 18 g, z toho cukry 14 g

Bílkoviny 3,7 g

Vláknina 1,5 g

Sůl 0,2 g

Příprava nápoje

• parní tryska - do šálku nebo skleničky dáme 100 ml mléka + horkou čokoládu, vše důkladně promícháme a pak už jenom prohříváme. Platí pravidlo čím déle tím více nám čokoláda z houstne
•  mikrovlnná trouba - rozmícháme v šálku nebo skleničce 100 ml mléka a čokoládu a dáme do mikrovlnné trouby a postupně zahříváme a minimálně 2-3 krát během ohřevu promícháme
•  ledová čokoláda - mírně ohřáté mléko s mícháme s čokoládou, ledem a promícháme nejlépe v mixéru nebo frapovači

Hmotnost - Jednoporcové balení 30 g

Výrobce : Moretto s.r.l. - Via Gramsci 49, 20032 Cormano Italy

Dovozce : GASTROMAX  s.r.o., Partyzánská 7043, 760 01 Zlín