Tradiční lázeňské oplatky - Jablko se skořicí
Křehké kulaté tenké plátky oplatky plněné jemnou směsí s příchutí sladkého marcipánu v čokoládě, kombinace nám může připomínat světoznáme bonbóny s názvem významného skladatele. Oplatky vynikají nezaměnitelnou vůní a typickým křupnutím. Stále se jedná o ruční výrobu přímo v Luhačovicích, kdy náplň tvoří až 70% obsahu. Oplatky se honosý Krakonošovou pečetí, která je zárukou kvality a čerstvosti.
Historie oplatek
Tradiční lázeňské oplatky, které známe jako symbol všech lázeňských měst v České republice, jedná se o druh sladkého, trvanlivého pokrmu, který se skládá ze dvou křupavě křehkých oplatek spojených sladkou náplní s různými příchutěmi. První zmínky jsou již z roku 1800, kdy se v penzionech oplatky připravovaly pro lázeňské hosty, zpočátku byly pouze posypané cukrem až později se náplň zapékala mezi dvě oplatky a přidávalo se koření. Od roku 1876 byly založený první velké pekárny pro pečení sladkých oplatek
Složení Lázeňských oplatek
Pšeničná mouka, cukr, plně ztužené rostlinné oleje a tuky, kakaový prášek se sníženým obsahem cukru, sušená syrovátka, 0,5%, kukuřičná, sojová mouka, sušené brusinky 1,5%, sulfitový karamel, barvivo, lískooříškové, marcipánové, čokoládové aroma. Pozor může obsahovat ořechy.
Nutriční hodnoty ve 100 g
tuky 36,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 16,8 g
sacharidy 48,5 z toho cukry 23,2 g
bílkoviny 8,5 g
vláknina 2 g
sůl 0,1 g
energetická hodnota 2350 kj / 560 kcal
Obsah 175g / 5 ks
Výrobce CLIP Božena Jílková Luhačovice